Hoy se desarrollaron clases públicas en las calles (se pueden ver fotos en @adum.mdp en instagram) y mañana continuaremos con la jornada mientras el tiempo lo permita. 

También transmitimos la invitación de los centros de estudiantes de Psicología, Humanidades, Cs de la Salud y Trabajo Social y Cs. Exactas y Naturales a participar de una PEÑA INTERCUERPOS mañana desde las 21:30hs en la Plaza de la Memoria del Complejo Universitario (no se suspende por lluvia).

Hasta el mismo jueves no tenemos que dejar de animar a colegas, compañeros/as, estudiantes, familiares y amigos/as a salir a la calle por la universidad y por la soberanía. Acá no afloja nadie

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“EL MUNDO DE LAS ESPECIAS”

El estudio de las especias trasciende el arte culinario; representa un puente transdisciplinario entre la historia económica global, la antropología cultural y la química orgánica de los alimentos. En el contexto educativo contemporáneo, existe un creciente interés por la gastronomía científica y el análisis sensorial. Al finalizar el curso se espera que los participantes adquieran:

– Competencia Histórica-Cultural: Comprender el desarrollo global del comercio de especias, las rutas históricas y la influencia de las grandes civilizaciones comerciantes.

– Competencia Científica: Utilizar y aplicar la Tabla Periódica de las Especias para entender la interacción química de los compuestos volátiles (eugenol, iperina, capsaicina, cinamaldehído, etc)

– Competencia Sensorial: Desarrollar un léxico técnico y descriptivo para evaluar perfiles aromáticos mediante cuadernos de cata estructurados.

– Competencia Técnica-Práctica: Dominar el uso de herramientas tradicionales (mortero, tostado controlado, molienda) y aplicar criterios científicos para el diseño de blends (mezclas) originales para cocina, pastelería y coctelería.

INFORMACION RELEVANTE

– Docente responsable: Chef, Crítico y Auditor Gastronómico Pablo Rosendo Hernández
– Cupo: 20 participantes
– UVACs: 1
– Comienza: Jueves 29 de Octubre de 2026
– Dias y Horarios: 

• 29/10, 5, 12 y 19/11 de 17 a 20 hs.
• Aula 203 (Facultad de Ingenieria)

Este curso gratuito de formación y capacitación docente, se enmarca en el acuerdo paritario entre la UNMdP y ADUM.

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Cada diapositiva tiene notas para apoyar los argumentos y fomentar el diálogo. 

En el link encontrarán: un con pptx las notas están incorporadas, un PDF con las placas y un documento con las notas aparte.

https://drive.google.com/drive/folders/1_DNbzvNgrfikxA364WZtnw-XAckI19xI?usp=drive_link 

También seguimos anotando clases públicas para el 13 y 14 de octubre hasta mañana. Aun sin inscribirse nos parece importante que en esos días todas las actividades posibles se realicen en espacios públicos como preparación para una gran marcha. 

Recordamos que, como acciones preparatorias para la 5ta Marcha Federal Universitaria,  el martes 13 y el miércoles 14 de octubre serán jornadas de clases públicas y actividades de extensión en plazas y calles. 

Para organizar el cronograma les solicitamos que se anoten respondiendo al mail con la siguiente información:

• Día
• Facultad/Sector
• Asignatura 
• Tipo de actividad 
• Horario
• Lugar
• Cantidad de estudiantes/participantes
• DOCENTE RESPONSABLE

Asimismo durante la jornada de hoy las/os delegadas/os estarán pegando cartelería llamando a movilizar.

Es importante que todas/os nos comprometamos con la convocatoria poniendo el cuerpo.

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Como parte del proyecto de enoturismo y acercamiento a la producción local, esta vez nos proponemos conocer Bodega Gamboa – Costa Atlántica, una propuesta que combina vino, gastronomía y territorio.

En Gamboa parten de una idea que nos interesa especialmente: una buena experiencia también se construye desde el respeto por el entorno que la hace posible. Por eso trabajan priorizando productos locales y de estación, fortaleciendo los vínculos con productores cercanos y poniendo en valor la calidad, la identidad y el cuidado de los recursos naturales.

📅 Domingo 11 de octubre
📍 Bodega Gamboa – Costa Atlántica
🕛 Horario de la visita: 12:00 hs, puntual
🍷 Modalidad: recorrido guiado grupal por la viña y la bodega
🥂 Incluye: degustación dinámica durante todo el recorrido, con distintas paradas de la experiencia
💰 Valor: $30.000 por adulto
💳 Abono: prepago

Puntos de Encuentro

• Sede de ADUM – 9:30hs (Guido 3256)
• Rotonda Constitución y La Costa – 10:00hs
• Bodega Gamboa Costa Atlántica – 12:00hs

Para confirmar su participación, complete el siguiente formulario:

¡Los esperamos!

Cualquier duda o consulta, no duden en escribirnos al mail y de únanse al canal de whatsapp de las caminatas

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También definimos que el martes 13 y el miércoles 14 de octubre serán jornadas de lucha denominadas “la universidad sale a la calle” con agenda de actividades propuesta por docentes, no docentes, investigadores, estudiantes y autoridades. 

Desde ADUM invitamos a que se anoten para dar clases públicas o actividades de extensión respondiendo a este correo con la siguiente información:

• Día
• Facultad/Sector
• Asignatura 
• Tipo de actividad 
• Horario
• Lugar
• Cantidad de estudiantes/participantes
• DOCENTE RESPONSABLE

Además, produciremos carteles y volantes para pegar y repartir y enviaremos la semana próxima un material tipo presentación para invitar en clase a marchar. 

El mismo 15 de octubre tendrá lugar una sesión en la cámara de diputados que tratará la validez del DNU 70/2023. Esta norma inconstitucional, entre otros perjuicios, significó un daño irreparable a nuestra salud mediante la desregulación de las obras sociales y de la producción de medicamentos. Además, anuló la ley de tierras y la de alquileres, permitiendo la extranjerización y la especulación voraz del precio de la vivienda. 

A un año de haber vencido el veto, las/os docentes sabemos que luchar vale la pena. Por eso es nuestra tarea animar a todos/as a salir a la calle en defensa de la educación, la soberanía y la democracia. 

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“SACAU: Claves para comprender la reforma del sistema universitario argentino“

La implementación del Sistema Argentino de Créditos Académicos Universitarios (SACAU) constituye una transformación profunda del sistema universitario argentino. La incorporación de los Créditos de Referencia del Estudiante (CRE) redefine la forma de diseñar los planes de estudio y organizar las carreras ya que introduce nuevas categorías y formas de regulación institucional que merecen ser analizadas en sus dimensiones pedagógicas, políticas e históricas.

Se propone abordar el SACAU desde una perspectiva interdisciplinaria, situando la reforma en los procesos internacionales de transformación de la educación superior —particularmente el Proceso de Bolonia— recuperando los debates contemporáneos en torno a la mercantilización, la estandarización y la gobernanza universitaria. El objetivo es ofrecer a lxs docentes herramientas que permitan comprender la reforma, analizar sus fundamentos y participar de las discusiones que atraviesan actualmente al sistema universitario argentino.

INFORMACION RELEVANTE

– Docente responsable:  Luciana Chait, Máster en Investigación y Cambio Educativo, Universitat de Barcelona.
– Cupo: 30 participantes
– UVACs: 1
– Comienza: Sabado 17 de Octubre de 2026
– Dias y Horarios: 

• 17, 24, 31 de octubre y 7 de noviembre de 9 a 12 hs

Este curso gratuito de formación y capacitación docente, se enmarca en el acuerdo paritario entre la UNMdP y ADUM.

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Iniciamos octubre con el grupo de Caminatas en Entornos Naturales y nos vamos a encontrar el domingo 4 de octubre para disfrutar de los senderos que nos ofrece la Sierra Barrosa, en la ciudad de Balcarce.

Puntos de Encuentro

• Sede de ADUM – 9:00hs (Guido 3256)
• Peaje Ruta 226 – 9:30hs (para organizar la caravana)
• Autodromo de Balcarce – 10:00hs

Como el acceso a la Sierra Barrosa es público y gratuito, solamente se abona el costo del seguro:

ArancelES

• Afiliados/as a ADUM: sin cargo
• Familiares de afiliados/as: $15.000
• Invitados: $20.000

RECOMENDACIONES

• Ropa cómoda y calzado adecuado para caminatas.
• Agua para mantenerte hidratado/a.
• Vianda para el almuerzo.
• Equipo de mate para compartir por la tarde.

Para confirmar su participación, complete el siguiente formulario:

¡Los esperamos!

🌱 Una nueva oportunidad para encontrarnos, caminar, disfrutar de la naturaleza y compartir un domingo entre compañeros, familiares y amigos.

Cualquier duda o consulta, no duden en escribirnos al mail y de únanse al canal de whatsapp de las caminatas

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“Debates latinoamericanos contemporáneos en Terapia Ocupacional: perspectivas para la acción colectiva en el contexto neoliberal”

En un contexto social caracterizado por el neoliberalismo, la individualización y la medicalización de la vida, es imperativo que las Ciencias de la Salud desarrollen lecturas renovadas de la realidad, ya que las explicaciones individualizantes vinculadas al área biomédica resultan insuficientes para abordar las problemáticas sociales. Es necesario dialogar sobre la dimensión colectiva de las acciones profesionales, debido a que presenta el potencial de resistirse al individualismo liberal y puede manifestarse desde las acciones clínicas hasta el trabajo comunitario, siempre que se parta de una visión social de la política, la sociedad y el Estado. Integrar la dialéctica individualismo-colectivismo a la práctica, permite enfrentar las contradicciones macroestructurales, superar la individualidad de la acción profesional y favorecer la transformación de la cuestión social.

Se propone producir un intercambio dialéctico entre la Universidad Nacional de Mar del Plata y el Programa de Posgrado en Terapia Ocupacional (PPGTO/UFSCar) de Brasil, aportando a los objetivos de la internacionalización.

INFORMACION RELEVANTE

– Docente responsable:  Mg. Ekaterina Firsenko, PosDra. Aline Godoy Vieira, Mg. Rodrigo Gonçalves Lima Borges da Silva y Dra. Marina Batista Chaves Azevedo de Souza
– Cupo: 20 participantes
– Comienza: Miércoles 14 de Octubre de 2026
– Dias y Horarios: 

• Encuentros virtuales sincrónicos 14, 15, 20, 22, 27, 29 de octubre de 15 a 18 hs
• Horas asincrónicas: 20 hs. en aula virtual

Este curso gratuito de formación y capacitación docente, se enmarca en el acuerdo paritario entre la UNMdP y ADUM.

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Además, como ya adelantamos, convocaremos el miércoles 30 a una reunión de Mesa Ejecutiva y Cuerpo de Delegados/as para evaluar medidas locales de cara a la Marcha Federal Universitaria del 15 de octubre. 

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Queridas compañeras y compañeros:
 
Los invitamos a participar de una reunión informativa para conocer la propuesta de viaje de turismo grupal de ADUM a Mendoza, con motivo de la Fiesta Nacional de la Vendimia.

La propuesta contempla un recorrido por los paisajes, la cultura y los sabores mendocinos, combinando visitas a bodegas y viñedos, degustaciones, excursiones a la Alta Montaña, Cacheuta, una fábrica de aceite de oliva y la posibilidad de participar de actividades de la Fiesta Nacional de la Vendimia.

 
 
📅 Fecha estimada del viaje: del 3 al 10 de marzo de 2027.
 
Reunión informativa
 
📅 Miércoles 30 de septiembre
🕕 18:00 hs
📍 Aula 2 de ADUM
 
Durante el encuentro presentaremos el itinerario preliminar, las actividades previstas, los servicios incluidos y no incluidos, y los detalles que aún debemos definir, incluyendo las fechas definitivas según la programación oficial de Vendimia.
 
Será también una oportunidad para conversar, despejar dudas y conocer el interés de quienes quieran compartir esta experiencia de turismo, naturaleza, cultura y encuentro.
 
Los esperamos para seguir construyendo juntos esta propuesta de viaje.

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